Boulangerie Billaud de DoazitBoulangerie Billaud de Doazit
15 décembre 202015 décembre 2020 Aucun commentaire
Cette boulangerie a cherché à cibler une clientèle plus jeune. … La moitié du chiffre d’affaire de l’entreprise est désormais {...}
Fermiers, bergers, maraîchers… les nouvelles stars de la gastronomieFermiers, bergers, maraîchers… les nouvelles stars de la gastronomie
14 décembre 202014 décembre 2020 Aucun commentaire
La crise sanitaire a fait émerger ces artisans longtemps relégués dans l’ombre des grands chefs. … Depuis quelques années, le {...}
Poisson frais du Val de Saire jusqu’à ParisPoisson frais du Val de Saire jusqu’à Paris
14 décembre 202014 décembre 2020 Aucun commentaire
… Le concept est simple : proposer aux Parisiens du poisson frais, mais aussi des coquillages et des crustacés pêchés au large {...}
Énergie : l’essor des productions localesÉnergie : l’essor des productions locales
14 décembre 202014 décembre 2020 Aucun commentaire
… Vers une production plus locale de l’énergie ? Les citoyens sont de plus en plus intéressés par les économies locales. {...}
Fermiers urbains, bergers militants, maraîchers bio… les visages du renouveau paysanFermiers urbains, bergers militants, maraîchers bio… les visages du renouveau paysan
12 décembre 202012 décembre 2020 Aucun commentaire
La crise sanitaire a fait émerger ces artisans longtemps relégués dans l’ombre des grands chefs. … Depuis quelques années, le {...}
Volailles confinées par crainte de grippe aviaireVolailles confinées par crainte de grippe aviaire
11 décembre 202011 décembre 2020 Aucun commentaire
Où l’on parle de l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap), 1001 légumes, à Beaumesnil Aticle en accès libre {...}
L’alphabet de la rétrospective de 2020 : AL’alphabet de la rétrospective de 2020 : A
11 décembre 202011 décembre 2020 Aucun commentaire
Extrait : A comme Agriculture ou la métaphysique des paysans basques qui creusent le sillon et qui sèment. Ou encore l’itinérance des {...}
Plus de bio dans les écolesPlus de bio dans les écoles
9 décembre 20209 décembre 2020 Aucun commentaire
Extrait du Journal MidiLibre … Mangez des pommes ! Les pommes viennent de l’exploitation agricole de Magali et Denis Dorques. {...}
Solidarité pour les vigneronsSolidarité pour les vignerons
8 décembre 20208 décembre 2020 Aucun commentaire
Difficultés suite aux annulations des salons du vin. … Pour donner davantage de résonance à cette opération, la Confédération paysanne {...}
Création d’une chèvrerie mobileCréation d’une chèvrerie mobile
8 décembre 20208 décembre 2020 Aucun commentaire
Graziella Crestot et Ghislain Lemercier, ont créé leur chèvrerie bio en 2008, aux Châtaigniers, à Passais-Villages, et possèdent actuellement 40 femelles {...}